2,5 dl mjölk
100 g smör
1 ägg
50 g socker
lite kanel
½ tsk jäst
1. Blanda ingredienserna och låt jäsa
2. Forma små kringlor
3. lägg kringlorna i kokande vatten
4. När kringlorna flyter upp gräddas de meddetsamma i varm ugn (250 - 275 grader)
Originalrecept från 1882:
Receptet ovam är
Receptet kommer från G Björklunds kokbok för husmödrar 1882
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar