Telje-kringlor

500 g mjöl
2 ägg
1,5 dl grädde
100 g socker
25 g smör
2 g hjorthornssalt

1.Blanda ingredienserna utom äggvitan från ett ägg
2. Fforma kringlor 
3. Pensla kringlorna med äggvitan 
5. Grädda i ca 10 min i 225 graders ugnsvärme 

Pensla med uppvispad äggvita före gräddningen

Receptet kommer från Idun 1889



originalrecept